Rất được ưa chuộng hiện nay, saffron nghệ tây được xem là món quà mà thiên nhiên ban tặng cho phái đẹp. Có thể, với nhiều người cái tên Saffron còn khá xa lạ. Nhưng thực chất thảo dược tự nhiên này đã xuất hiện sớm trên thị trường thực phẩm chức năng và được nhiều người đón nhận.
Saffron chính là phần hoa của cây nghệ tây. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh trong thành phần của saffron mang nhiều giá trị dược liệu, rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt là với phụ nữ.
Nội Dung
Saffron – vị thuốc quý cho sắc đẹp
Nghệ tây là một loại cây lâu năm cho hoa vào mùa thu và không rõ nguồn gốc trong tự nhiên. Tổ tiên của nó có lẽ là cây Crocus cartwrightianus ra hoa và mùa thu ở Địa Trung Hải và còn được biết với tên là “saffron dại”. Saffron crocus là kết quả của Crocus cartwrightianus sau khi được chọn lọc thủ công rộng rãi bởi người trồng để tìm phần nhụy dài hơn. Dòng sản phẩm Saffron cung cấp trên thị trường chính là phần nhụy hoa của cây nghệ tây này.
Saffron được xem là một trong những loại gia vị đắt tiền nhất thế giới tính theo khối lượng, có nguồn gốc ở Hy Lạp hoặc Tây Nam Á và lần đầu tiên được trồng ở Hy Lạp. Vì là thực vật vô tính đơn hình về mặt di truyền, nó đã từ từ sinh sôi gần như trên toàn lục địa Á-Âu và sau đó đã được đưa đến các khu vực Bắc Phi, Bắc Mỹ, và Châu Đại Dương. Hiện nay, do tính phổ biến cũng như chất lượng sản phẩm mà Saffron đã có mặt ở khắp mọi nơi trên thế giới.
Thành phần có trong Saffron
Saffron có chứa hơn 150 hợp chất thơm dễ bay hơi. Có cũng có nhiều thành phần hoạt động không bay hơi, đa số là các carotenoid (bao gồm zeaxanthin, lycopene, và nhiều loại α- và β-carotene). Tuy nhiên, màu vàng cam của saffron chủ yếu là do α-crocin. Chất này là một loại este tự nhiên, có tác dụng tạo mùi cho hoa. Khi crocetin được este hóa bởi hai gentiobiose (là các chất đường) tan được trong nước, thì sản phẩm cũng sẽ tan được trong nước. Sản phẩm sau phản ứng là α-crocin, một loại bột màu carotenoid, có thể chiếm hơn 10% khối lượng saffron khô. Glucoside picrocrocin có vị đắng chịu trách nhiệm cho hương vị của saffron. Khi saffron được sấy khô sau khi thu hoạch, nhiệt độ sẽ kết hợp với các enzyme và tách picrocrocin thành D-glucose và một phân tử safranal tự do. Safranal là một loại tinh dầu dễ bay hơi, tạo cho saffron hương thơm đặc thù của nó.
Với những thành phần này, Saffron được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau bởi con người có thể khai thác cả về sắc, hương, vị của nó.
Bài viết liên quan:
- Hoa nghệ tây nguyên liệu tự nhiên cho cánh chị em làm đẹp
- Những lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo nguyên con
Tác dụng tuyệt vời của Saffron
Saffron hay nghệ tây có tác dụng ngăn chặn các tác động của một loạt các hợp chất hóa học có khả năng gây ra căn bệnh ung thư và khôi phục các chất chống oxy hóa (như superoxide dismutase) có tác dụng ức chế các tế bào ung thư. Không chỉ vậy, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra lợi ích chống lại trầm cảm, viêm nhiễm, mất trí nhớ và vai trò như một chất chống oxy hóa của đầu nhụy hoa nghệ tây.
Đặc biệt, saffron được chứng minh là mang lại những tác dụng tuyệt vời cho sắc đẹp phụ nữ. Sử dụng saffron thường xuyên sẽ cho làn da trắng sáng, mịn màng một cách tự nhiên; ngăn chặn tình trạng lão hóa da sớm ở những người ngoài 30 tuổi. Từ saffron có thể tạo ra các công thức làm đẹp giúp tẩy tế bào chế, làm sạch chất bẩn và mụn cám mà không làm khô da,…
Địa chỉ mua Saffron uy tín – Phúc Nguyên Đường
Phúc Nguyên Đường là địa chỉ cung cấp các sản phẩm thực phẩm chức năng uy tín bậc nhất trên thị trường hiện nay. Tại đây, chúng tôi mang đến cho khách hàng nhiều sản phẩm chính hãng, chất lượng được nhập khẩu trực tiếp từ những nhà sản xuất hàng đầu tại Nhật Bản, Hàn Quốc,…Đến với Phúc Nguyên Đường, khách hàng không còn phải băn khoăn về chất lượng cũng như giá cả sản phẩm. Phúc Nguyên Đường cam kết bán hàng chính hãng với giá cạnh tranh.
Phúc Nguyên Đường chuyên cung cấp:
– Đông trùng hạ thảo
– Nấm Linh Chi
– Sâm Hàn Quốc
– Tổ yến,
– Hồng hoa Tây tạng
– Nhụy hoa nghệ tây
– Tuyết liên hoa
– An cung ngưu,
– Vitamin Khoáng chất
– Quà biếu cao cấp
Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.
Điện thoại: 024.6275.5355 – 0966.588.858
Website: https://tindanviet.com
Bài viết đang theo dõi: Những điều chưa biết về saffron nghệ tây – Hồng hoa Tây Tạng
Xem các bài khác trong chuyên mục: Sức khỏe
